Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei

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• Gärungsgewerbe und Stärkefabrikation, Institut für — Gärungsgewerbe und Stärkefabrikation, Institut für, ein in Berlin befindliches wissenschaftliches Institut zur Förderung der Technik und der wirtschaftlichen Grundlagen der wichtigsten Gärungsgewerbe (Bierbrauerei, Spiritus und… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

• Dipl.-Braumeister — Braumeister sind Lebensmitteltechniker, die sich mit der Herstellung von Bier befassen. In Deutschland lautet die Berufsbezeichnung des staatlich anerkannten Ausbildungsberufs „Brauer und Mälzer“. Im Anschluss an die dreijährige Lehre kann man… …   Deutsch Wikipedia

• Braumeister — sind Lebensmitteltechniker, die sich mit der Herstellung von Bier befassen. In Deutschland lautet die Berufsbezeichnung des staatlich anerkannten Ausbildungsberufs „Brauer und Mälzer“. Im Anschluss an die dreijährige Lehre kann man sich nach zwei …   Deutsch Wikipedia

• Bierbrauerei [1] — Bierbrauerei (kurz Brauerei), der sich mit Herstellung von Bier befassende Industriezweig. Mit Bier bezeichnet man ein alkoholisches, noch in langsamer Nachgärung begriffenes Getränk, das im wesentlichen aus Wasser, Malz und Hopfen durch Gärung… …   Lexikon der gesamten Technik

• Freibier — bezeichnet den kostenlosen Ausschank von Fassbier oder die kostenfreie Abgabe von Flaschen oder Dosenbier. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Freibier als Werbemaßnahme 3 Freies Bierrezept …   Deutsch Wikipedia

• Friedrich Goldschmidt — Johannes Friedrich Goldschmidt (* 20. Februar 1837 in Berlin; † 13. Juni 1902 ebenda) war Industrieller und Mitglied des Deutschen Reichstags. Leben Goldschmidt war der Sohn des Textilfabrikanten Eduard Goldschmidt; seine Mutter war eine Tochter… …   Deutsch Wikipedia

• Sudhaus — Alte Sudkessel der Herforder Brauerei Das Sudhaus ist der Teil einer Bierbrauerei, in dem die Würze produziert wird. Zu den Prozessen siehe Bierbrauen. Bei der Bierproduktion unterscheidet man zwischen einem Warmblock und einem Kaltblock. Daran… …   Deutsch Wikipedia

• Luftangriffe der Alliierten auf Berlin — Die Luftangriffe der Alliierten auf Berlin im Zweiten Weltkrieg wurden von britischen, amerikanischen und einigen französischen Bombern geflogen. Der erste Luftangriff fand in der Nacht vom 7. auf den 8. Juni 1940 statt, der größte am 26. Februar …   Deutsch Wikipedia

• Kolbachzahl — Die Kolbachzahl gibt das Verhältnis von löslichem Stickstoff im Bezug zur Gesamtstickstoffmenge in Braumalz an und charakterisiert damit den Eiweißlösungsgrad, d. h. sie gibt an, wie viel Prozent der hochmolekularen, unlöslichen Proteine… …   Deutsch Wikipedia

• Brauerschulen — Brauerschulen, Fachschulen zur Ausbildung von Brauern. Die erste derartige Schule wurde in Weihenstephan gegründet, in Worms bestehen 2, in München eine Brauerschule und in Berlin eine Versuchs und Lehranstalt für Brauerei mit Versuchsbrauerei.… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

• VLB — Die Abkürzung VLB bedeutet: Verband der Lehrer an beruflichen Schulen in Bayern e. V., die bayerische Landesorganisation des Bundesverbandes der Lehrerinnen und Lehrer an beruflichen Schulen Verband des linken Buchhandels Versuchs und Lehranstalt …   Deutsch Wikipedia